Co warto wiedzieć o napojach roślinnych?
Parlament Europejski ponownie pochylił się ostatnio nad zagadnieniem nazewnictwa produktów roślinnych. Dyskusja dotyczy choćby coraz częściej pojawiającego się na rynku spożywczym mleka sojowego, ryżowego...
Jak podkręcić smak, kolor i wartość codziennych posiłków?
Gotujesz każdego dnia, nic więc dziwnego, że po pewnym czasie pomysły na to, jak podkręcić smak i kolor dań, ulatniają się. Tymczasem estetyka posiłku...
Ekspresy do kawy Wilfa, czyli nordycka tradycja parzenia kawy
Wilfa to firma założona w 1948 roku w Norwegii. Jest jednym z najbardziej popularnych, czołowych producentów ekspresów do parzenia kawy w całej Skandynawii. W...
Dietetycy grzmią: łap witaminy, jedz sałaty! O co tyle szumu? Czy naprawdę warto rozkochać...
Jesień powoli na horyzoncie, a Ty zastanawiasz się jak nie dać się zmianie aury i na co postawić w codziennym odżywianiu, by być w formie?...
5 porcji owoców i warzyw – czy to mit?
Często słyszy się o tym, że powinniśmy spożywać co najmniej pięć porcji owoców i warzyw dziennie. To mit czy naukowo udowodniony fakt? Jak osiągnąć...
Pakowarka próżniowa, czyli sposób na świeżą żywność
Pakowarka próżniowa to urządzenie pozwalające na długie przechowywanie potraw czy poszczególnych produktów spożywczych. Można z niego korzystać w warunkach domowych, a także prowadząc lokale...
5 pomysłów na drinki z Prosecco
Prosecco to wino doskonale znane wszystkim amatorom trunków z bąbelkami, robiące ostatnimi czasy oszałamiająca karierę na całym świecie. Wino włoskie otrzymywane z odmiany Glera,...
Różne – nie tylko kulinarne – zastosowania cynamonu
Cynamon jest jedną z najbardziej aromatycznych przypraw, która fantastycznie sprawdza się jako dodatek do deserów, mięs a nawet napojów. Większość z nas kojarzy jedynie...
Serek homogenizowany dla smakoszy
Zdarza się, że mamy chęć sięgnięcia po coś pysznego. Zastanawiamy się wtedy jaką przekąskę wybrać, ale niestety nie zawsze mamy pod ręką odpowiedni produkt....
Zasada 4m – jak zrobić idealną kawę?
Za ojczyznę kawy uważa się Włochy. To właśnie mieszkańcy Półwyspu Apenińskiego wymyślili zasadę 4M, której opanowania pozwala zrobić idealną kawę. Poznaj tajniki przygotowania włoskiego...