Kawa kuloodporna – czy znasz jej zalety?
Kawa ma wiele inspirujących wydań – zachwyca na ciepło, na zimno, z dodatkiem cynamonu, lodów czy mleka kokosowego, dopasowuje się do indywidualnych wymagań...
Święta w wersji wege? Nie panikuj, to prostsze niż myślisz
Organizujesz święta, a wśród Twoich gości nie zabraknie m.in. zdeklarowanych wegetarian? Jeśli już sama myśl o dodatkowym menu w opcji wege przyprawia Cię o...
Alternatywne sposoby zaparzania Yerba Mate
Choć Yerba Mate najlepiej smakuje w klasycznej tykwie, pita przez bombillę, nic nie stoi na przeszkodzie, aby spróbować alternatywnych sposobów jej zaparzania. Istnieje...
Naleśniki bazyliowe faszerowane blanszowanym szpinakiem i serem kozim
Szpinak, który przez lata cieszył się złą sławą, obecnie przeżywa swój renesans. Pamiętany przez licznych z nas jeszcze z dzieciństwa, jako mdłe i niezjadliwe...
Pomysły na ciasto francuskie
Ciasto francuskie może być bazą wielu dań. Od lekkich przekąsek po potrawy wytrawne i obiadowe, aż po desery. Świetnie sprawdza się nie tylko na...
Jak nie dać się jesiennemu przesileniu? Mamy niezawodne sposoby
Nie ma co ukrywać – przed nami trudny i wymagający czas. Zmiana pory roku, a co za tym idzie
i warunków atmosferycznych, sprawia, że szczególnie...
Jakie wina serwować do dań z mięsem i rybami?
Wino to bardzo szlachetny trunek. W Polsce systematycznie rośnie jego spożycie, choć nadal na tle pozostałej części Europy Polacy konsumują go niewiele. Potencjał wzrostu...
Co powinien zawierać projekt restauracji?
Restauracja to miejsce, które powinno przyciągać swoich Gości przepysznym jedzeniem oraz niepowtarzalną atmosferą, którą zagwarantować może między innymi trafiona aranżacja wnętrza. Tworzeniem ciepłych i...
Hinduskie potrawy – najsmaczniejsze pomysły do zrobienia w domu
Jeśli uważacie, że indyjskie potrawy są zbyt trudne do zrobienia w domu, nie macie racji. Nie mieszkacie w pobliżu indyjskiego rynku? Nic nie szkodzi!...
Zdrowy deser na upały – przepis na domowe lody ze szpinakiem
Upał nie daje za wygraną, szukamy więc sposobów by choć na chwilę poczuć ulgę. Orzeźwienie i kulinarną przyjemność zapewnią własnoręcznie wykonane lody na patyku....
