Organizm człowieka jest bardzo skomplikowanym i precyzyjnie działającym mechanizmem, który składa się z kilku wspólnie i nierozerwalnie działających systemów. Najważniejszymi z nich są układ nerwowy oraz układ pokarmowy. Na czele układu nerwowego stoi mózg odpowiedzialny w naszym organizmie za wiele ważnych funkcji, np. zapamiętywanie, kontrolę wzroku, odczuwanie emocji. Ważną rolę odgrywa również w organizmie człowieka układ pokarmowy, którego szefem jest jelito i to właśnie ono określane jest mianem „drugiego mózgu”.
Dlaczego jelita nazywane są „drugim mózgiem”
Mózg to najważniejszy i najbardziej skomplikowany narząd – to on stanowi centrum dowodzenia i rządzi całą skomplikowaną machiną jaką jest organizm człowieka. Jelita zostały nazwane „drugim mózgiem”, ponieważ nie pełnią one tylko funkcji trawiennych. Ich zadaniem jest kierowanie oraz kontrolowanie skomplikowanego systemu mięśni i gruczołów układu pokarmowego. Jelita są silnie unerwione, wyposażone w skomplikowane sieci neuronowe, dzięki czemu dysponują różnymi rodzajami przekaźników. Układ pokarmowy i trawienny silnie oddziałuje na zdrowie i psychikę człowieka – dlatego jelita jako głównodowodzące tymi układami zyskały miano „drugiego mózgu”.
Jakie są główne funkcje naszych jelit?
1. Wspomaganie układu trawiennego – wchłanianie składników odżywczych (jelito cienkie) oraz przetwarzanie resztek pokarmu (jelito grube).
2. Regulacja metabolizmu – metabolizm jest procesem, który zachodzi na poziomie wszystkich komórek ciała. To w nich odbywa się przemiana materii (przetwarzanie oraz wchłaniane substancji, wytwarzanie energii – np. powstawanie witamin i biosynteza aminokwasów). Są to procesy, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Szybkość przemiany materii zależy od wielu czynników – płci, diety, wieku oraz aktywności fizycznej. Aby przyspieszyć metabolizm należy pilnować odpowiedniej kaloryczności i zbilansowania diety, pić około 2 litrów wody dziennie, uprawiać sport oraz dbać o odpowiednią podaż węglowodanów (błonnika).
3. Wpływają na prawidłową pracę układu immunologicznego – odporność to nic innego jak tarcza, która chroni nas przed działaniem czynników wewnętrznych (uszkodzenia tkanek, nowotwory) oraz zewnętrznych (wirusy, bakterie, grzyby).
Jeśli jelita pełnią tyle ważnych funkcji, to z czego najczęściej wynikają problemy z trawieniem?
Konsekwencje chorego jelita
1. Nieprawidłowe trawienie – ograniczone wchłanianie składników odżywczych z pokarmów może powodować znaczne niedobory mikro- i makroskładników w organizmie.
2. Alergie – skórne (atopowe zapalenie skóry, egzemy) oraz oddechowe, które np. astma. Istnieje wiele badań naukowych, które potwierdzają, że dzieci, które mają skłonność do atopii posiadają nieprawidłową florę bakteryjną w stosunku do dzieci zdrowych.
3. Zespół jelita drażliwego – choroba przewlekła jelit, która polega na nawracających zaburzeniach ich pracy oraz ich nadreaktywności. Przyczyną choroby mogą być uwarunkowania genetyczne, zła dieta oraz częste infekcje jelitowe. Objawia się najczęściej bólami brzucha o charakterze skurczowym oraz naprzemiennymi zaparciami i biegunkami.
4. Krwawienia jelitowe oraz stany zapalne jelit.
5. Nietolerancje pokarmowe – to nieimmunologiczna (w przeciwieństwie do alergii) odpowiedź organizmu na niektóre składniki obecne w spożywanym pokarmie w ilości, która jest bez problemu tolerowana przez ogół populacji. Do składników, które są najczęstszą przyczyną nietolerancji należą gluten i laktoza.
6. Bulgotanie, uczucie przelewania i burczenia w brzuchu – odczuwanie pełności brzucha, częste wzdęcia i gazy mogą świadczyć o zaburzeniach pracy jelit (nietolerancje pokarmowe, wrzody żołądka lub niestrawność). Jeśli chcemy pozbyć się tych krępujących dolegliwości musimy przyjrzeć się najpierw naszej diecie – dieta powinna być zdrowa i odpowiednio zbilansowana (należy wyeliminować z niej napoje gazowane, spożywać regularnie około 4-5 posiłków dziennie).
Za co odpowiadają bakterie flory jelitowej?
W skład flory bakteryjnej wchodzą głównie bakterie z rodzin Lactobacillus i Bifidobacterium.
- Poprawa wchłaniania składników odżywczych, soli mineralnych oraz elektrolitów z układu pokarmowego.
- Poprawa funkcji trawiennych.
- Chronią przez wieloma czynnikami chorobotwórczymi, które wnikają do organizmu wraz z pożywieniem – bakterie, grzyby, wirusy, nowotwory oraz infekcje.
- Wspomaganie pracy układu odpornościowego.
- Zapewnianie ciągłości nabłonka jelitowego oraz odżywianie komórek jelita.
Zaburzenie równowagi flory bakteryjnej może prowadzić do wielu schorzeń – np. chorób skóry, nerwicy, otyłości oraz nowotworów.
Jak skutecznie wspomóc jelita i dbać o prawidłową florę bakteryjną?
Jeżeli chcemy dowiedzieć się, jak zlikwidować burczenie i przelewanie w brzuchu? – leczenie lub jak inaczej zadbać o jelita, możemy skorzystać z tych kilku wskazówek:
- Zdrowa zbilansowana dieta bogata w minerały i witaminy – np. unikanie produktów zawierających białą mąkę oraz cukier, ograniczenie spożywania słodyczy oraz napojów słodzonych, najlepiej całkowite wyeliminowanie jedzenia typu fast-food. Uczymy się zdrowych nawyków – przygotowujemy zdrowe posiłki w domu, zamiast cukru i białej mąki używamy zdrowych zamienników. Do diety włączamy przetwory mleczne – maślanka, jogurt, kefir oraz zsiadłe mleko.
- Dokładne gryzienie pokarmów.
- Unikanie preparatów, które zmniejszają ilość wydzielanych soków żołądkowych i obniżają ich kwasotę.
- Unikanie przyjmowania antybiotyków.
- Stosowanie probiotyków i prebiotyków.
Nie czekaj i zadbaj o swoje jelita już dziś. Jak mówi przysłowie, w zdrowym ciele – zdrowy duch.
Materiał partnera
