O dobroczynnych właściwościach witaminy D jesteśmy informowani z każdej strony. Reklamy przekonują do tego, by sięgać po określone suplementy, a liczne badania i artykuły wskazują na coraz więcej zalet tego niezbędnego do życia składnika. Oczywiście przede wszystkim witamina D ma za zadanie dbać o zdrowe i silne kości. Poza tym wykazuje działanie przeciwzapalne, pobudza układ odpornościowy, wspomaga układ krążenia oraz system nerwowy. W naszej szerokości geograficznej szczególnie w sezonie jesienno-zimowym jest zbyt mało słońca, więc organizm bez suplementacji będzie się borykać z niedoborami.
Ile witaminy D należy suplementować?
Choć zmieniają się standardy, to obecnie dawka optymalna witaminy D dla dorosłej osoby będzie wynosić około 5µg na dobę. Tego typu zalecenia wydaje Polski Instytut Żywności i Żywienia i zgodnie z tym niemowlęta powinny przyjmować 20µg, a bezpieczną dawką jest 10µg. Dzieci do dziesiątego roku życia powinny otrzymywać 15µg, a młodzież oraz dorośli według zaleceń powinni przyjmować 10µg. Na niedobór witaminy D wpływać będzie więc zbyt mała ekspozycja na słońce, niewłaściwa dieta, a czasem też stosowanie niektórych leków. Warto pamiętać o tym, że ten stan wiąże się z wieloma niekorzystnymi dolegliwościami. Najlepszym sposobem na uzupełnienie poziomu witaminy D będzie więc codzienna przynajmniej 20 minutowa ekspozycja ciała na promienie słoneczne. Co istotne, należy eksponować przynajmniej 20% powierzchni ciała i zrezygnować z filtrów ochronnych. W Polsce tak naprawdę jest to możliwe tylko latem. Od października do marca powinniśmy więc suplementować witaminę D oraz wybierać pożywienie bogate w ten składnik. Jest to ważne w każdym wieku, a szczególnie teraz, gdy hasło odporność powraca jak mantra, należy szczególnie uważnie dobierać preparaty.
Czym grozi niedobór witaminy D?
Witamina D powstaje na skórze pod wpływem promieni słonecznych. Proces biosyntezy pokrywa niemal całe zapotrzebowanie na ten ważny składnik. Poza tym w niewielkim stopniu jest pozyskiwany z takich pokarmów jak oleje rybne, ryby morskie, wątróbka, jajka, pełnotłusty nabiał. Witamina D ma utrzymywać poziom wapnia i fosforu. Zwiększa wchłanianie ich i zapobiega wypłukiwaniu. Tym samym wpływa na stan kości i zębów. Poza tym to najlepsza profilaktyka krzywicy. Badania wskazują, że niski poziom witaminy D u dzieci wpływa także na ryzyko wystąpienia alergii. Poza tym ma również wpływ na zachorowalność na stwardnienie rozsiane. Z tych właśnie powodów tak ważna jest właściwa suplementacja. Już teraz widać to, jak niedobór słońca wpływa na różnego rodzaju problemy zdrowotne.
Materiał partnera
