Strona główna Lifestyle Kuchnia Przygotowanie świątecznych wypieków, czyli niezbędne akcesoria do pieczenia

Przygotowanie świątecznych wypieków, czyli niezbędne akcesoria do pieczenia

97
0
Akcesoria do pieczenia
Przygotowanie świątecznych wypieków i ubieranie choinki to dla wielu osób najprzyjemniejsze przedświąteczne czynności | fot.: Tchibo

Przygotowanie świątecznych wypieków i ubieranie choinki to dla wielu osób najprzyjemniejsze przedświąteczne czynności. Ty i Twoi bliscy gromadzicie się w kuchni, by wspólnie wycinać ciasteczka i zdobić świeżo upieczone ciasta. W powietrzu unosi się wyjątkowy zapach przypraw korzennych, orzechów i maku – składników, których w bożonarodzeniowych wypiekach nie może zabraknąć. To wszystko przy dźwiękach kultowych już, świątecznych piosenek oraz tradycyjnych kolęd, podkreślających magiczną, przedświąteczną atmosferę. Zanim jednak przystąpisz do komponowania poszczególnych składników, z których później powstaną cukiernicze arcydzieła, koniecznie zaopatrz się w niezbędne akcesoria do pieczenia. Ułatwią Ci pracę, a przede wszystkim sprawią, że ciasta i ciasteczka zyskają przepiękny kształt i zachwycą Twoich najbliższych. Przypominamy więc, co może się przydać i podpowiadamy, w jakie formy i foremki warto zaopatrzyć się przed świętami

Akcesoria do pieczenia ciast

Blachy do ciast to chyba najbardziej podstawowe elementy, bez których ani rusz. Zdecydowanie warto mieć kilka rodzajów, bo – jak wiadomo – w wielu przypadkach wybór blachy uzależnia się od rodzaju ciasta. Standardowe, prostokątne blachy do pieczenia są idealne do serników, jabłeczników i wszelkich innych ciast, które będziesz serwować w kwadratowych kawałkach. Przydają się również, gdy jednocześnie chcesz upiec kilka rolad makowych. Blachy podłużne to z kolei niezbędne akcesoria do ciast takich jak keks, piernik, chlebek bananowy z bakaliami. Są to wypieki, które kroi się jak chleb, a więc kawałki przypominają grubsze kromki. Smacznym, łatwym i szybkim w zrobieniu świątecznym wypiekiem są tarty, dlatego warto mieć w kuchni okrągłą formę przeznaczoną również do tego typu deseru. Na święta Bożego Narodzenia szczególnie polecamy tartę z pomarańczami i gorzką czekoladą. Niektóre ciasta wymagają wykonania specjalnych nacięć i dziurek na wierzchu, co jest konieczne nie tylko ze względów estetycznych, ale również po to, by ciepło szybciej przenikało przez wszystkie warstwy, i – w rezultacie – ciasto szybciej się upiekło. Aby wykonać symetryczne, równe nacięcia, warto skorzystać ze specjalnego wałka do wycinania dziurek. Dzięki niemu pyszne tarty zyskają niesamowity efekt wizualny dzięki oryginalnym rozetom z ciasta, spod których prześwitywać będą owoce czy też dżem.

Ciastka i babeczki – co może się przydać

Przede wszystkim mata na stół do wyrabiania ciasta. To właśnie na macie łączymy wszystkie składniki, by później odpowiednio je zagnieść, a następnie rozwałkować. Są to czynności, które wymagają intensywnej pracy rąk, dlatego warto poszukać takich przyrządów, które nam to zadanie ułatwią. Warto więc zaopatrzyć się w masywny, wystarczająco duży wałek do ciasta, który pozwoli szybko uzyskać pożądaną grubość ciasta. Niektóre modele dostępne na rynku są pokryte warstwą silikonu, dzięki czemu ciasto nie przywiera do wałka. Następnie można się zabrać za wycinanie finezyjnych kształtów. Radzimy skorzystać z foremek w kształcie świątecznych motywów – gwiazdek, choinek, dzwoneczków i innych wymyślnych wzorów. Można również sięgnąć po specjalny, grawerowany wałek, za pomocą którego na podłużnych ciastkach można odcisnąć piękne ozdoby. Podobnie, gdy mamy w planach zrobienie babeczek – najlepiej, aby formy do nich przeznaczone również wpisywały się w świąteczny klimat. Ciastka i babeczki w takich kształtach, poza tym, że będą ucztą dla podniebienia, to dodatkowo będą również cieszyć oko i pięknie zdobić świąteczny stół!

Świąteczne ciasteczka
Lukier, czekolada, różnego rodzaju polewy, na które z największą precyzją układamy orzechy, rodzynki, żurawinę oraz tworzymy fikuśne aranżacje z kolorowych posypek | fot.: Tchibo

Przyozdabianie

Wypieki pięknie wyrosły, pachną doskonale i przykuwają wzrok swoim precyzyjnym kształtem, jednak to jeszcze nie koniec! Nadszedł czas na ostatnią, dla wielu z nas najprzyjemniejszą czynność – dekorowanie! Lukier, czekolada, różnego rodzaju polewy, na które z największą precyzją układamy orzechy, rodzynki, żurawinę oraz tworzymy fikuśne aranżacje z kolorowych posypek. Zmysł estetyczny i zdolności manualne z pewnością się przydają, jednak można również sięgnąć po specjalną tubkę do wyciskania polewy. Ten prosty przyrząd ułatwi wykonanie precyzyjnych szlaczków i kształtów, dzięki którym ciasta, ciasteczka i babeczki będą wyglądać niemal jak dzieła sztuki! Umieść je w stylowym, ozdobnym pudełku i podaruj bliskim – z pewnością ucieszą się z otrzymania prezentu wykonanego samodzielnie.

Tchibo akcesoria do pieczenia
Zanim jednak przystąpisz do komponowania poszczególnych składników, z których później powstaną cukiernicze arcydzieła, koniecznie zaopatrz się w niezbędne akcesoria do pieczenia | fot.: Tchibo

Jeżeli należysz do miłośników pieczenia i chcesz poszerzyć swój asortyment o nowe formy do ciast lub inne akcesoria do pieczenia, zajrzyj na: https://www.tchibo.pl/kuchnia-jadalnia-c400061345/akcesoria-gospodarstwa-domowego-k200?&pos=0 i zapoznaj się z ofertą.


Artykuł sponsorowany