Nie od dziś wiadomo, że ludzie jedzą wzrokiem. Nie da się zaprzeczyć, że śniadania w słoiku wyglądają efektownie. Poza ich wizualnym atutem trzeba przyznać, że są one pożywnymi posiłkami, często polecanymi przy dietach odchudzających. Ponadto ich główną zaletą jest to, że w łatwy sposób można je zabrać ze sobą do pracy lub szkoły. Poniżej przedstawiamy proste i sprawdzone inspiracje na drugie śniadania w słoiku.
Owsianki
Nie bez przyczyny owsianki polecane są przez dietetyków. Są one pożywnym i zdrowym posiłkiem. Z uwagi na fakt, że płatki owsiane wspomagają pracę jelit, są cennym źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych i błonnika, owsianki doskonale sprawdzą się na pierwsze lub drugie śniadanie. Co więcej, można komponować je z różnorodnych świeżych lub suszonych owoców i orzechów. Dodając do nich jogurt naturalny, wzbogacamy swój organizm o witaminy z grupy B, wiele niezbędnych minerałów, białko i bakterie probiotyczne, które są odpowiedzialne za prawidłowy rozwój naszej flory bakteryjnej. Poniżej przedstawiamy pomysł na owsiankę z jogurtem i malinami.
Składniki:
- Pół szklanki płatków owsianych
- 1 jogurt naturalny
- świeże lub mrożone maliny
- garść orzechów włoskich
- kostka czekolady gorzkiej
Płatki owsiane z jogurtem najlepiej wymieszać i wstawić do lodówki na noc. Jeśli chcesz, żeby Twoja owsianka była mniej kaloryczna zamiast całego jogurtu, możesz ugotować płatki na wodzie, a następnie dodać tylko łyżkę jogurtu naturalnego. Jeśli zdecydujesz się na tę drugą opcję, pół szklanki płatków owsianych zalej szklanką zimnej wody i zagotuj, ciągle mieszając, aż do momentu, kiedy płatki zmiękną i wchłoną całą wodę. Następnie warstwami ułóż świeże lub wcześniej rozmrożone maliny, posiekaną garść orzechów oraz rozdrobnioną kostkę czekolady. Jeśli owsianka będzie dla Ciebie zbyt mało słodka, możesz dosłodzić ją miodem lub syropem klonowym.
Puddingi z nasion chia lub siemienia lnianego
Poza klasycznymi owsiankami dobrym pomysłem na drugie śniadanie będą różnego rodzaju puddingi. Pomimo tego, że coraz bardziej popularne stają się puddingi z nasionami chia, bez problemu zamiennie możemy wykorzystać do nich również siemię lniane. Zarówno nasiona chia, jak i siemię lniane wspomagają pracę układu trawiennego, są cennym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3, niezbędnych minerałów i przeciwutleniaczy. Podobnie jak w przypadku owsianek można je przyrządzać z rozmaitych składników. Do puddingów można użyć według upodobań mleko krowie, migdałowe lub kokosowe oraz dodać do nich różnego rodzaju owoce. Poniżej przedstawiamy przepis na klasyczny pudding z owocami.
Składniki:
- 175 ml mleka krowiego
- 2 łyżki nasion chia
- 2 łyżki miodu
- świeże owoce
Pudding najlepiej przygotować dzień wcześniej i wstawić na całą noc do lodówki. Nasiona chia wymieszaj z miodem i lekko ciepłym mlekiem. Po wystygnięciu odstaw do lodówki i zaczekaj aż nasiona chia namokną i spęcznieją. Przed podaniem do puddingu dodaj ulubione owoce.
Drugie śniadania w słoiku to pełnowartościowe i zdrowe jedzenie. Dzięki temu, że można je komponować z różnych składników, mogą codziennie urozmaić poranny posiłek.
ADZ
