Prosecco to wino doskonale znane wszystkim amatorom trunków z bąbelkami, robiące ostatnimi czasy oszałamiająca karierę na całym świecie. Wino włoskie otrzymywane z odmiany Glera, głównie w regionie Wenecji Euganejskiej, zachwyca koneserów swoim silnie orzeźwiającym smakiem i świeżym, owocowym bukietem. Co ważne, w przypadku Prosecco cena, w odróżnieniu od jakości, nie jest najwyższa. Wino musujące Prosecco, także bezalkoholowe, pite jest szczególnie często latem. I to nie tylko solo, lecz również w towarzystwie wielu dodatków. W dzisiejszym wpisie pragniemy skupić się na tym, z czym Prosecco łączyć, aby móc zaserwować swoim najbliższym doskonały koktajl. Drinki z Prosecco? Poznaj nasze propozycje!
Prosecco – rodzaje
Na początek, dla przypomnienia, kilka podstawowych informacji na temat interesującego nas trunku. Wiemy już, co to jest Prosecco. Z jakimi rodzajami tego wina możemy się jednak spotkać? Gdy chodzi o zawartość cukru, wyróżniamy Prosecco Extra Brut (najbardziej wytrawne), Prosecco Brut (wytrawne), Prosecco Extra Dry (półwytrawna odmiana trunku) oraz Prosecco Dry (wino półsłodkie, znane w niektórych kręgach jako Prosecco słodkie). Inny popularny podział win Prosecco opiera się na zawartości dwutlenku węgla. Najbardziej musujące jest spumante, nieco mnie zaś – frizzante. Pozbawione bąbelków Prosecco znane jest natomiast jako tranquillo. Teraz, gdy znamy już podział wyjątkowych musujących win z regionu Wenecji, przejdźmy do najciekawszych drinków, które mogą powstać z ich udziałem!
Aperol z Prosecco
Aperol z Prosecco, czyli Aperol Spritz, to prawdopodobnie najpopularniejszy włoski koktajl, często podawany przed posiłkiem. Jego nietuzinkowe właściwości smakowe czynią go idealną propozycją dla wszystkich tych, którzy pragną poznać smak lata.
SKŁADNIKI:
- 75 ml Aperolu
- 75 ml wytrawnego wina Prosecco
- 25 ml gazowanej wody mineralnej
- plasterek pomarańczy
- lód w kostkach
WYKONANIE:
Do wypełnionego lodem kieliszka do białego wina dodaj Prosecco, a następnie Aperol oraz wodę mineralną. Koktajl udekoruj plasterkiem pomarańczy. Doskonały drink jest gotowy do podania!
Prosecco z Martini
Martini Royale to elegancki drink, który z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom Italii. Jego wykonanie jest niezwykle proste, smak natomiast – jedyny w swoim rodzaju.
SKŁADNIKI:
- 60 ml Prosecco
- 60 ml Martini Bianco
- sok z limonki
- lód w kostkach
WYKONANIE:
Do kieliszka, w którym znajduje się kilka kostek lodu, nalej Prosecco, a następnie Martini. Na koniec wyciśnij sok z limonki. To wszystko! Kieliszek możesz dodatkowo ozdobić listkiem mięty.
Prosecco z białą brzoskwinią
Bellini to kolejny klasyczny włoski drink z Prosecco – Lidl poleca go szczególnie wszystkim tym, którzy szukają intensywnie owocowych doznań.
SKŁADNIKI:
- 100 ml Prosecco
- 50 ml musu z dojrzałej białej brzoskwini
WYKONANIE:
Podłużny kieliszek odpowiednio schłódź, a następnie umieść w nim mus brzoskwiniowy. W dalszej kolejności dodaj wino musujące Prosecco. Jeśli nadal mało Ci brzoskwini – możesz udekorować jej kawałkiem koktajlowy kieliszek!
Prosecco z wódką
A gdyby tak połączyć włoską elegancję ze słowiańskim umiłowaniem do nieco mocniejszych trunków? Połączenie wina Prosecco z wódką i Amaretto pokochają z pewnością ci, którzy gustują w nieoczywistych, jednak niezwykle pociągających, kompozycjach smakowych.
SKŁADNIKI:
- 40 ml wódki
- 20 ml likieru Amaretto
- 80 ml Prosecco
- 30 ml soku jabłkowego
- łyżeczka miodu
- lód w kostkach
WYKONANIE:
Shaker wypełnij lodem, a następnie dodaj wódkę, likier, miód i sok. Mocno potrząśnij. Całość przelej do szklanki i dolej Prosecco. Gotowe!
Prosecco z ginem
French 77, bo o tym drinku mowa, to ciekawa wariacja na temat klasycznego koktajlu French 75 na bazie Szampana, który niesłabnącą popularnością wśród koneserów cieszy się już od stu lat.
SKŁADNIKI:
- 80 ml Prosecco
- 40 ml ginu
- 20 ml soku z cytryny
- 20 ml syropu cukrowego
- lód w kostkach
WYKONANIE:
Do shakera wlej gin, dodaj sok z cytryny i syrop cukrowy. Mocno wstrząśnij. Następnie przelej koktajl do wypełnionej lodem szklanki i dolej wino Prosecco. Szklankę udekoruj według własnego pomysłu!
Jak widać, musujące wino Prosecco nadaje się do przyrządzania świetnych drinków do picia latem, niczym nieustępujących tak popularnym koktajlom, jak np. drink Meduza. Zachęcamy do testowania niezwykłych połączeń, które możemy uzyskać z wykorzystaniem włoskiego wina musującego. Rezerwuj wyjątkowe włoskie musujące wina na winnicalidla.pl.
Materiał partnera zewnętrznego
